Nel 1954, per ambizione di alcuni torrefattori, nasceva a Venezia il Gruppo Triveneto Torrefattori Caffè
AGRICOLTURA BIOLOGICA – LOGO UE
Il logo UE dell’agricoltura biologica è una foglia composta da dodici stelle bianche su fondo verde, che, a partire da luglio 2012, è d’obbligo pubblicare nel packaging di tutti gli alimenti biologici preconfezionati che sono stati prodotti in Europa.
Insieme deve comparire il numero di codice dell’organismo di controllo e il luogo di produzione delle materie prime agricole.
Produrre biologico è possibile solo se si hanno determinati requisiti. Gli enti certificatori sono organismi privati ma vengono controllati e autorizzati dal Ministero delle Politiche Agricole.
Una garanzia in più per il consumatore finale, sempre più attento alle certificazioni e alla tracciabilità di quello che mangia.