16 GIUGNO 2023
ESPRESSO MARTINI
Agitato, non mescolato. La battuta più famosa della saga di James Bond ha reso ancora più iconico uno dei cocktail più bevuti al mondo: il Martini. Amato e citato da scrittori e registi, il Martini cocktail rivive in una interpretazione a base di caffè del nostro Denis Dzekulic, per rinfrescare e rinvigorire la vostra estate. Trovate la ricetta qui sotto.
Ingredienti:
Caffè moka
Zucchero di canna liquido
Kahlua
Vodka
Chicchi di caffè
Preparazione:
Preparare il caffè con la moka e lasciare raffreddare. Versare dei cubetti di ghiaccio nella coppa Martini per raffreddare il bicchiere. Versare in uno shaker cubetti di ghiaccio, il caffè, lo zucchero di canna liquido a piacere, 15 ml di Kahlua, 15 ml di Vodka e shakerare energicamente.
Versare il drink nel bicchiere con l’aiuto dello strainer per trattenere il ghiaccio. Guarnire con qualche chicco di caffè.
Denis per questo cocktail ha usato il Colombia LTD ED, il nostro monorigine in grani certificato CSC.
DENIS DZEKULIC
Authorized SCA Trainer dal 2021, da molti anni affianca i nostri clienti in un percorso di qualità in Italia e nel mondo.
Ama il caffè e gli scacchi.
Per il magazine Goppion cura la rubrica “Mix&Coffee” dedicata ai cocktail a base di caffè.