Cafés
DIE NEUEN MISCHUNGEN
IN GOPPION CAFES
In Goppion-Cafés können Sie zwischen verschiedenen Mischungen wählen, die vor Ort gemahlen werden sollen. So wie es früher war.
DIE BESTEN AROME DER WELT FÜR HAUSKAFFEE.
In den Goppion Cafés gibt es sehr leckere Arabica, aber auch Kaffee der Art Robusta sind sehr empfehlenswert.
Seit vielen Jahrzehnten wählen wir nur spezielle Kaffees, wir bearbeiten sie gemäß der Tradition, um ihre Geheimnisse und der Duft ihrer Herkunftsländer hervorzuheben.
Wir vereinen fantastische Aromen und einzigartige Düfte um einer charakterstarken Mischung Leben zu geben die wir dann in den Silos der Goppion Cafes anbieten, bereit um auf die Art und Weise gemahlen zu werden die am besten zum Extraktionssystem passt den wir bevorzugen. Die Fantasienamen, die wir für die Mischungen ausgesucht haben entsprechen der vorwiegenden Eigenschaft jeder einzelnen.
Eine Welt von überaschenden Aromen für Geschmacksbegeisterte.
Duftend.
100% Arabica
Äthiopien, Brasilien, Honduras.
Kaffa ist eine hochwertige Mischung in der sich die Arabica von Äthiopien, Brasilien und Honduras vermischen in einer duftenden Mischung mit runden Körper und einen niedrigen Koffeingehalt.
Die herausstechende Präsenz des Kaffees aus Äthiopien, von der Yrgalem Zone in der Sidama Region stammend, kennzeichnen diese Mischung mit aufregender, süßer, intensiver, aromatischen Wirkung mit fruchtigen und zitrischen Nuancen, Mandel- und Schokoladennoten.
Niedriger Koffeingehalt.
Fruchtig.
90% Arabica, 10% hochwertiges Robusta
Guatemala, Brasilien, Indien.
Der reiche, süße, aromatische Geschmack dieser Mischung mit Nuancen tropischer Früchte und leicht gewürzten Noten des ausgeprägten Nachgeschmacks des Kakao kommt hauptsächlich von der Präsenz des Kaffees des Land der Maya.
Diese Qualität aus Guatemala zeichnet sich mit dem SHB Akronym aus, Strictly Hard Bean, Kaffee der unter dem tropischen Klima gewachsen und gereift ist auf 1500 Meter Höhe und unter den besten der Welt klassifiziert ist.
Er wird von einem brasilianischem Santos der Minas Gerais Zone begleitet.
Guter Körper und feine Azidität.
Niedriger Koffeingehalt.
Süß.
85% Arabica, 15% hochwertiges Robusta, Brasilien, Guatemala, Honduras, Indien.
Voller, süßer, entschiedener, leicht aromatischer Geschmack mit Nuancen von getrockneten Früchten und leicht gewürzten Noten. Im Nachgeschmack, Kakaonoten die dank der vorherrschenden Präsenz von brasilianischen Bohnen die aus dem Minas Gerais Staat kommen, dominieren, dessen Länder, reich an Mineralien, diesem Kaffee die Kostbarkeit verleihen die ihn auf der ganzen Welt berühmt macht.
Ideal für nach dem Essen, für die die eine markantere Konsistenz bevorzugen.
Mittleren Koffeingehalt.
Intens.
Arabica 70% Robusta als Qualität 30%, Brasilien, Indonesien, Honduras.
Entschlossener Geschmack, intensiv, rund, süß, vollmundiger und mit einem Nachgeschmack der an Kakao und Gewürze erinnert.
In dieser Mischung von Aroma, dominiert der Geschmack von einer der besten Robusta Kaffees der Welt, der von Flores stammt, eine der kleinen Inseln, die die Inselgruppe der Sonda im Süden Indonesiens bildet.
Ideale Mischung für das Frühstück und für diejenigen die einen entschlossenen Geschmack lieben.
Mittleren Koffeingehalt.
Zart.
Arabica 80%, Qualität Robusta 20%, Brasilien, Indonesien, Honduras.
Mischung von wertvollen Arabica und Robusta Kaffees entkoffeiniert mit einem zertifizierten System
ISO 9002.
Ein weicher Geschmack, ein zarter Säuregrad und ein gutes Gleichgewicht in der Tasse. Der Nachgeschmack ist süß und fruchtig.
Geeignet für diejenigen die den Kaffee zu jeder Zeit mögen. Koffein unter 0,1% verifiziert auf jeder Produktionsserie.
Monoherkunft Kaffee, heißt das die Kaffees rein sind und nicht mit anderen Kaffees mit verschiedener Herkunft vermischt werden. Dieser zentral-amerikanische Kaffee stammt von den vulkanischen Ländern Guatemalas. Ein Kaffee angenehmer Körper, süß, mit einer Note von tropischen Früchten und manchmal von Tabak. Es ist 100% Arabica. Die Kaffees sind untereinander sehr verschieden dank dem Zustand des Winds, Klima, Sonne und Boden, auf dem sie wachsen. Für diese Kaffees haben wir eine sanftere Röstung gewählt, von der man einen Kaffee erhält, der als Espresso geeignet ist, aber auch für verschiedene Extraktionen und Aufgüsse mit Filter.
Die Monoherkunft kommen ausschließlich von einer einzelnen Plantage und werden nicht mit anderen Kaffees vermischt.
Die Kaffees sind untereinander sehr verschieden dank dem Zustand des Winds, Klima, Sonne und dem Boden, auf dem sie wachsen. Ihre Vielfalt ist eine Überraschung. Für diese Kaffees haben wir eine sanftere Röstung gewählt, von der man einen Kaffee erhält, der sich für den Espresso aber auch für verschiedene Extraktionen und Aufgüsse mit Filter eignet. Diese einzelne Herkunft sind alle Arabica Qualität. Die Monoherkunft Äthiopiens stammt von der Region Sidamo. Er hat eine Zitronische und Schokoladische Note. Eine Welt von unglaublichen Aromen für all diejenigen die Liebhaber des Geschmacks sind.
Duftend.
100% Arabica
Brasilien, Guatemala, Honduras
Wichtigste Eigenschaft des BIONDO ist die helle Röstung. Die Kaffeebohnen werden für nur 8 bis 10 Minuten geröstet, so bleiben sie heller im Gegensatz zu den traditionell für Espresso geröstete Kaffeebohnen und entwickeln einen duftenden aromatischen Geschmack. Diese Mischung besteht aus 100% Arabica Kaffee, deren Geschmack mit Gleichgewicht die Sanftheit der tropischen Früchte und der zarte Säuregrad raufbeschwören die typisch für Guatemala und Honduras sind. Zu guter Letzt einen Nachgeschmack von Kakao, Geschenk von dem brasilianischen Kaffee. Niedrigen Koffeingehalt.