Storie golose di Natale

Per il Natale vi proponiamo la ricetta di un lievitato ugualmente significativo come il panettone, ma più semplice da eseguire: la Veneziana o Venexiana. Un dolce della tradizione milanese, al profumo di caffè Goppion.

L’orto del pane

Diversità biologica e spezzare il pane. Ecco l’ispirazione dei panini dolci di questo mese, che hanno bisogno di un caffè speciale come Hermanos, un caffè che racconta la bellezza dell’unione di colture e culture diverse. Un vero abbraccio tra i sapori e tra le persone che si prendono cura della terra.