Die Ursprünge

India - Cherry A, aa

Robusta

IN DEN SÜDEN DER HALBINSEL

In den wunderschönen Regionen von Chickmagalur Hassan und Kodagu wird auch dieser Kaffee Cherry geerntet die sehr ähnliche Eigenschaften wie andere indianische Kaffee aufweist.
Auch dieser Kaffee ist gut gewählt und ist sehr interessant um für Espressomischungen zu brauchen, weil er das Ergebnis in der Tasse bekräftigt, und somit mehr Körper gibt, mit einem leichten Schokoladen und leichtem Gewürz Geschmack.

Allgemeine Informationen

  • Herkunftsland

    India

  • Produktionsbereich

    Chickmagalur, Hassan, Kodagu

Produktart

  • Spezies

    Robusta

  • Pflanzensorte

    Peredinia CXR

  • Höhe

    900 - 1100 mt

  • Erntezeit

    Januar - März

  • Erntemethode

    Von Hand

  • Verarbeitungsprozess

    Natürlich

Ergebnis in der Tasse

  • Aroma

    Gut, scharf

  • Körper

    Mittel

  • Säure

    Keiner

  • Persistenz

    Gute Balance Tasse

Die Goppion Kaffees von dieser Plantage

  • Oro Linie - Gemahlen (250g)

     4,80

    Gemahlenekaffeemischung vorwiegend aus ausgewählten Arabicakaffees bestehend.

  • Rossa Linie - Moka (250 g)

     3,80

    Gemahlenekaffeemischung aus ausgewählten Kaffees.